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    主牧安烘干機

    主牧安烘干機專注節能環保除濕干燥設備的研發與制造

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    中藥材之生姜【主牧安】

    發布時間:2021.02.20
    信息摘要:
    大姜,又名生姜,屬于姜科植物,屬姜科。生姜可以用于進行消費和藥用的部分是它的根。根莖以及內含運用多種文化養分主要成份,它除含有大量碳水化合物、蛋白質、多種不同礦物質外,還含有姜辣素、姜油酮、姜烯 和姜醇等。
        大姜,又名生姜,屬于姜科植物,屬姜科。生姜可以用于進行消費和藥用的部分是它的根。根莖以及內含運用多種文化養分主要成份,它除含有大量碳水化合物、蛋白質、多種不同礦物質外,還含有姜辣素、姜油酮、姜烯 和姜醇等。

    但由于新鮮生姜易腐爛發霉,不適合長途運輸,不易長期保存,因此生姜不能直接作為調味品使用,還可以加工成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等。生姜烘干機的作用大大體現出現代技術的飛躍性發展。

    生姜

    在干燥過程中,生姜本身的酶活性被殺死或抑制,使干燥產品可以長期保存。在傳統企業加工中往往是自然干燥和日曬干燥,這種干燥完全取決于天氣,生產和生活方式發展落后,產品周期長,勞動關系強,衛生工作條件難以保證,生產管理效率低,溫度不易控制,產品質量差。因此,如何烘干已成為生姜深加工發展的重要過程??諝饽軣岜?b>生姜烘干機解決了傳統烘干工藝的缺陷,采用低溫烘烤,保留生姜"柯庫賓"和揮發性油等營養物質,

    主牧安姜烘干機烘干工藝參考:

    1. 生姜去皮后,切片、護色等處理干燥,

    2.生姜洗凈晾干,切成0.5厘米厚的薄片,放入沸水中5分鐘,取出,用涼水冷卻。

    3、瀝干水分,放入烤盤,放在一個架子上,推入干燥室晾干。干燥環境溫度控制應由低到高,起始工作溫度為4550 °c,6570 °c,這樣我們可以有效避免由于淀粉進行糖化變質發粘,

    4.烘烤5~7小時,姜片既不軟也不焦。

    5、挑出雜質和碎屑,將合格產品放入塑料袋密封存放,保質期可為2年。

    生姜烘干機廠家

    生姜作為藥材,同樣是把自身的最大用處發揮到極致。主牧安生姜烘干機在烘干過程中最大發揮作用,完美的鎖住了生姜自身的營養價值。在熬制的過程中起到調節藥味和解毒的作用。生姜味辛性溫,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒和藥毒的功效,常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證,嘔家圣藥之稱。

    主牧安烘干機廠家聯系方式

                

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